Filets anti-grêle : le feu vert de l’INAO pour les AOC/AOP

Filets anti-grêle : le feu vert de l’INAO pour les AOC/AOP

L’Inao, qui gère les appellations agricoles françaises, a décidé d’autoriser les viticulteurs bénéficiant d’appellations d’origine (A.O.C. / A.O.P.) à utiliser des filets pour se prémunir contre la grêle, un dispositif expérimenté depuis 2015 en Bourgogne.

Cette décision concerne des filets « mono-rang verticaux », placés de part et d’autre des vignes. Ce dispositif était jusqu’ici interdit pour les vins en appellation d’origine comme pour les vins sous indication géographique protégée (I.G.P.) et critiqué pour son aspect visuel ou son manque d’authenticité, mais aussi pour son coût ou le temps important de déploiement.

Après plusieurs années de fortes chutes de grêle, la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB) avait obtenu en 2015 l’autorisation de l’Inao d’expérimenter pendant trois ans des filets anti-grêle sur une trentaine d’hectares répartis dans la région. Le filet n’a « qu’une influence très limitée sur le climat local de la vigne, et ne modifie pas artificiellement et de façon substantielle les caractéristiques fondamentales du milieu naturel concerné », a finalement conclu l’Inao.

« Ce type de matériel est donc compatible avec une production en AOC« , même si « la présence des filets doit être limitée dans le temps notamment afin de limiter l’effet d’ombrage », selon l’établissement.

Les viticulteurs ne pourront utiliser les filets qu’après modification du cahier des charges, qui doit être demandée par l’Organisme de défense et de gestion (ODG) de chaque appellation. Mais l’Inao promet que cette demande sera traitée « relativement rapidement » et qu’il s’agit désormais « d’une formalité ».

 

Source : le Dauphine